कैसे ताजा मांस वॉन्टों बनाने के लिए
पिछले 10 दिनों में, पूरा नेटवर्क खाद्य उत्पादन के बारे में गर्म विषय रहा है।"कैसे ताजा मांस वॉन्टोन लपेटने के लिए"यह उन कीवर्ड में से एक बन गया है जो खोज मात्रा बढ़ गई है। चाहे घर की रसोई या अनुभवी खाद्य प्रेमियों में newbies, वे सभी इस पारंपरिक भोजन को बनाने में रुचि रखते हैं। यह लेख हाल के हॉट विषयों को ताजा मांस वॉन्टॉन्स के उत्पादन चरणों का विस्तार से विश्लेषण करने के लिए और कौशल को आसानी से मास्टर करने में मदद करने के लिए संरचित डेटा संलग्न करने के लिए संयोजित करेगा।
1। ताजा मांस की तैयारी वॉन्टन सामग्री
ताजा मांस वॉन्टॉन बनाने में पहला कदम ताजा सामग्री तैयार करना है। यहाँ हाल के लोकप्रिय व्यंजनों में अनुशंसित अवयवों की एक सूची दी गई है:
सामग्री का नाम | मात्रा बनाने की विधि | टिप्पणी |
---|---|---|
पोर्क भरने | 300 ग्राम | यह वसा और पतली के साथ पोर्क पेट चुनने की सिफारिश की जाती है |
वॉन्टन स्क्रब | 200 ग्राम | बाजार या सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है |
अदरक | 10 ग्राम | अलग कर देना |
कटा हुआ हरे प्याज | 20 ग्राम | सुगंध बढ़ाएं |
अंडा | 1 | भरने वाली चिपचिपाहट के लिए वैकल्पिक |
नमक | 5 जी | स्वाद के अनुसार समायोजित करें |
2। ताजा मांस के लिए भरने की तैयारी
भरना वॉन्टॉन्स की आत्मा है, और तैयार भरने से वॉन्टन्स को अधिक स्वादिष्ट बना सकता है। यहाँ हाल के लोकप्रिय व्यंजनों में उल्लिखित भरने वाले मिक्सिंग चरण हैं:
1। पोर्क भरने को एक बड़े कटोरे में डालें और कीमा बनाया हुआ अदरक और स्कैलियन जोड़ें।
2। एक अंडे (वैकल्पिक) को हराएं और जब तक भरने के मजबूत न हो जाए तब तक दक्षिणावर्त हिलाएं।
3। नमक, हल्के सोया सॉस, तिल का तेल और अन्य सीज़निंग जोड़ें और समान रूप से हलचल जारी रखें।
4। प्लास्टिक रैप के साथ तैयार किए गए भरने को कवर करें और 15 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में सर्द करें जिससे स्वाद पूरी तरह से मिश्रण हो।
3। ताजा मांस वॉन्टॉन लपेटने के लिए कौशल
वॉन्टन बनाने के कई तरीके हैं। हाल ही में सोशल प्लेटफॉर्म पर वॉन्टॉन बनाने के तीन सबसे लोकप्रिय तरीके हैं:
पैकेज नाम | चरण विवरण | कठिनाई |
---|---|---|
इनहॉट पैकिंग विधि | वॉन्टन रैपर के केंद्र में भरने को रखें, इसे एक त्रिभुज में मोड़ें, और फिर दो सिरों को चुटकी लें | सरल |
कमल रैपिंग विधि | वॉन्टन रैपर के केंद्र में भरने को रखें और इसे कमल के आकार के बनाने के लिए इसके चारों ओर सिलवटों से चुटकी लें | मध्यम |
सिचुआन हैंडबैग विधि | फिलिंग को वॉन्टन रैपर के केंद्र में रखें, इसे आधे में मोड़ें और इसे दो सिरों पर चुटकी लें। | कठिन |
4। ताजा मांस के वॉन्टों को कैसे पकाने के लिए
वॉन्टन पकाने के कई तरीके हैं, यहां हाल के लोकप्रिय व्यंजनों में तीन अनुशंसित खाना पकाने के तरीके हैं:
1।उबला हुआ वोंटन: वॉन्टन्स को उबलते पानी में रखें, जब तक वे तैरते हैं, तब तक पकाएं, और ठंडा पानी जोड़ें, और दो बार दोहराएं।
2।उबला हुआ वॉन्टॉन: एक स्टीमर में वॉन्टन डालें और उन्हें 8-10 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर भाप दें, जिससे स्वाद अधिक लचीला हो।
3।तले हुए वॉन्टॉन्स: एक पैन में तेल जोड़ें, नीचे की तरफ सुनहरा होने तक वॉन्टॉन को भूनें, थोड़ी मात्रा में पानी डालें और उबाल लें।
5। ताजा मांस के मिलान के लिए सुझाव
वॉन्टन्स को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, आप उन्हें निम्नलिखित सीज़न और साइड डिश के साथ जोड़ सकते हैं:
समन्वय नाम | सिफारिश का कारण |
---|---|
समुद्री शैवाल का सूप | उमामी स्वाद को बढ़ाता है, उबले हुए वॉन्टन के लिए उपयुक्त है |
मिर्च का तेल | स्वाद में सुधार, उन लोगों के लिए उपयुक्त जो मसालेदार स्वाद पसंद करते हैं |
बालसैमिक सिरका | तले हुए वॉन्टन के लिए उपयुक्त, चिकना और भूख को राहत दें |
6। हाल के हॉट टॉपिक्स और यूजर फीडबैक
पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क डेटा के अनुसार, "हाउ टू रैप फ्रेश मीट वॉन्टॉन्स" पर लोकप्रिय चर्चा मुख्य रूप से निम्नलिखित पहलुओं पर केंद्रित है:
1।शुरुआती अनुकूल: कई उपयोगकर्ताओं ने कहा कि इंगॉट पैकेज विधि नौसिखियों के लिए प्रयास करने के लिए सबसे उपयुक्त है और उच्च सफलता दर है।
2।भरना नवाचार: कुछ उपयोगकर्ता स्वाद को बढ़ाने के लिए भरने में झींगा या मशरूम जोड़ने की सलाह देते हैं।
3।खाना पकाने की युक्तियाँ: जलाने की समस्या से बचने के बारे में, उपयोगकर्ता पानी में थोड़ा नमक या तेल जोड़ने की सलाह देते हैं।
मुझे उम्मीद है कि इस लेख के विस्तृत विश्लेषण के माध्यम से, आप आसानी से ताजा मांस वॉन्टॉन बनाने की विधि में महारत हासिल कर सकते हैं और इस पारंपरिक नाजुकता का आनंद ले सकते हैं!
विवरण की जाँच करें
विवरण की जाँच करें