यदि आप केवल घर पर धमाकेदार बन्स हैं, तो धमाकेदार बन्स को कैसे भूनें? अपने स्वाद की कलियों को बचाने के लिए खाने के 10 रचनात्मक तरीके!
हाल ही में, "कम लागत वाली खाना पकाने" और "रेफ्रिजरेटर सफाई व्यंजनों" के बारे में सोशल मीडिया पर चर्चा बढ़ गई है, विशेष रूप से युवा लोगों द्वारा साझा किए गए "क्रिएटिव वे टू ईट स्टीम्ड बन्स" से संबंधित विषय। पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क की खोज मात्रा 2 मिलियन बार से अधिक हो गई है। वेइबो, डोयिन, और ज़ियाहॉन्गशू जैसे प्लेटफार्मों से संकलित ट्रेंड डेटा निम्नलिखित हैं:
प्लैटफ़ॉर्म | संबंधित विषय | चर्चा मात्रा (10,000) | लोकप्रिय कीवर्ड |
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#100 तरीके भाप से भरे बन्स खाने के लिए# | 86.5 | छात्रावास भोजन, धन की बचत की रणनीति | |
टिक टोक | #Market बन परिवर्तन# | 112.3 | 5 मिनट का भोजन और स्क्रैप परिवर्तन |
लिटिल रेड बुक | कैसे धमाकेदार बन्स खाने के लिए | 47.8 | आलसी व्यंजनों, खुश कार्ब्स |
1। मूल उपकरण निरीक्षण
कृपया शुरू करने से पहले पुष्टि करें:
1। 2-3 स्टीम्ड बन्स (सबसे अच्छा रात भर)
2। बुनियादी मसाला: नमक, चीनी और सोया सॉस
3। वैकल्पिक बोनस अंक: अंडे/स्कैलियन/हैम सॉसेज/लाओगनमा
अवयव संयोजन | तैयारी का समय | स्वाद | दृश्यों के लिए उपयुक्त |
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उबले हुए बन्स + अंडे | 3 मिनट | बाहर की तरफ खस्ता और अंदर की तरफ निविदा | ब्रेकफास्ट फर्स्ट एड |
स्टीम्ड बन्स + लाओ गनमा | 2 मिनट | मसालेदार और संतोषजनक | अपने cravings को संतुष्ट करने के लिए स्नैक |
स्टीम्ड बन्स + लेफ्टओवर | 5 मिनट | समृद्ध स्तर | स्वच्छ रेफ्रिजरेटर इन्वेंट्री |
2। गोल्डन ऑपरेशन गाइड
1। खस्ता अंडे-स्वाद वाले धमाकेदार बन्स
① 2 सेमी वर्गों में धमाकेदार बन्स को काटें
② अंडे को मारो और नमक जोड़ें, अंडे के तरल के साथ उबले हुए बन्स को लपेटें
③ पैन में, सभी पक्षों पर सुनहरा होने तक भूनें
★ प्रमुख अंक: 180 ℃ पर बर्तन में तेल का तापमान डालें और गर्म करना जारी रखें
2। चीनी धमाकेदार बन पिज्जा
① एक केक के नीचे धमाकेदार बन्स को फाड़ दें
② ब्रश टमाटर सॉस + स्प्रिंकल डाइस्ड हैम
③ 2 मिनट के लिए उच्च गर्मी में पनीर रखें
★ नवाचार: टमाटर सॉस के बजाय उबले हुए मछली सोया सॉस का उपयोग किया जा सकता है
अभ्यास | बहुत समय लगेगा | कठिनाई | स्वादिष्ट सूचकांक |
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बारबेक्यू फ्लेवर्ड स्टीम्ड बन स्लाइस | 8 मिनट | ★ ★ | ★★★★ ☆ ☆ |
स्लिपर धमाकेदार बन्स | 15 मिनटों | ★★★ ☆☆ | ★★★★★ |
उबले हुए बन्स और सब्जियां बेक्ड अंडे | 12 मिनट | ★★ ☆☆☆ | ★★★★ ☆ ☆ |
3। शीर्ष 3 व्यंजनों ने पूरे नेटवर्क पर गर्मजोशी से चर्चा की
1।"दही धमाकेदार बन पुडिंग": डौयिन के लोकप्रिय वीडियो को 3.2 मिलियन लाइक, दही + स्टीम्ड बन्स + एग ओवन 200 मिनट के लिए 200 ℃ पर प्राप्त हुए
2।"बटर बर्गर": वीबो टॉपिक रीडिंग वॉल्यूम 120 मिलियन है, तली हुई उबली हुई गोली स्लाइस फ्राइड अंडे + लंच मीट के साथ
3।"कारमेल स्टीम्ड बन्स क्रिस्प": Xiaohongshu का संग्रह 450,000 युआन है, स्ट्रिप्स में धमाकेदार बन्स को काटें + बटर + चीनी बेक्ड ओवन में
4। विशेषज्ञ सलाह
① उबले हुए बन्स में कम नमी होती है और फ्राइंग के लिए अधिक उपयुक्त होती है
② फ्राइंग करने से पहले, तेल के अवशोषण को रोकने के लिए 30 मिनट के लिए उबले हुए बन्स को ठंडा करें
③ उच्च विटामिन सी सामग्री (जैसे टमाटर) के साथ फलों और सब्जियों से मेल खाने के लिए स्वस्थ है
खाद्य ब्लॉगर्स के वास्तविक परीक्षण डेटा के अनुसार, संशोधित धमाकेदार भोजन की कैलोरी तुलना:
अभ्यास | कैलोरी (kcal) | प्रोटीन | कार्बोहाइड्रेट |
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मूल धमाकेदार बन्स | 280 | 8 | 58 |
तले हुए अंडे धमाकेदार बन्स | 350 | 15 | 52 |
पनीर धमाकेदार बन्स | 420 | 18 | 48 |
अब अपने रेफ्रिजरेटर को खोलें और इन तरीकों का उपयोग साधारण स्टीम्ड बन्स को भव्य परिवर्तन में बदलने के लिए करें! फ़ोटो लेते समय #carbohydrate परिवर्तन # का विषय जोड़ना याद रखें ~
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